Dịch vụ Setup quán Trà Sữa Trọn Gói tại Ruvina

Thị trường kinh doanh quán trà sữa luôn là chiếc bánh ngọt dành cho những chủ đầu tư thử sức khi gia nhập vào thị trường F&B. Đặc biệt những thương hiệu trà sữa du nhập về luôn là hot trend đối với giới trẻ hiện nay. Vậy muốn setup quán trà sữa để kinh doanh thì chúng ta phải bắt đầu từ đâu? Hiểu được điều này, Ruvina – chuyên gia tư vấn cung cấp các dịch vụ setup, sẽ bật mí cho bạn quy trình setup quán trà sữa chi tiết và đầy đủ nhất, từ đó giúp bạn thành công hơn trong kinh doanh.

> Có thể bạn quan tâm: Dịch vụ setup quầy pha chế trà sữa tại Ruvina

Quy trình chuẩn để setup quán trà sữa bạn nên tham khảo

1.Tìm địa điểm Setup Quán Trà Sữa

Việc thu hút khách hàng đến một vị trí tuyệt đẹp sẽ dễ dàng hơn rất nhiều!

Có hai phương pháp để tìm vị trí:

• Sử dụng các khu vực hiện có.
• Cân nhắc thuê một không gian ngoài trời.

Vậy, đâu sẽ là địa điểm lý tưởng cho một quán trà sữa mới? Đó là, các nơi gần trường học, khu chung cư và khu dân cư đông đúc, hoặc trong các rạp hát, trung tâm mua sắm…

2. Thiết kế thi công quán Trà sữa đẹp mắt

Ý tưởng thiết kế quán, không gian quán luôn là điều đáng quan tâm dành cho nhà đầu tư. Phong cách quán sẽ quyết định đối tượng khách hàng bạn hướng đến, quyết định hướng đi của cả quán trà sữa.

Để làm tốt công việc này bạn cần lên ý tưởng, phác thảo ý tưởng, xây dựng bản vẽ & kỹ thuật RUVINA sẽ hỗ trợ bạn hay bạn sẽ tự sẽ tự thực hiện. 

Các công việc khi thi công thiết kế

• Khảo sát mặt bằng.
• Bố trí quầy bar
• Đưa ra giải pháp và đơn vị thiết kế phù hợp nhất.

3. Xây dựng menu đồ uống quán trà sữa

Theo thống kê chất lượng đồ uống quán trà sữa & sẽ chiếm từ 30-35% thành công của 1 quán. Vì vậy cách chọn lựa menu đồ uống cho quán trà sữa, menu cho quán cũng hết sức quan trọng. 

Không chỉ lên menu bạn còn phải học pha chế, tìm hiểu về nguyên liệu, tính giá vốn đồ uống… các công việc tưởng chừng đơn giản nhưng khá tốn thời gian, đặc biệt tìm kiếm menu đồ uống ngon và phù hợp với phong cách quán.

4. Mua trang thiết bị cho quán trà sữa

Mua sắm trang thiết bị cần thiết là bước quan trọng trong quá trình setup quán trà sữa. Để kinh doanh đồ uống đặc biệt như trà sữa, bạn cần có các thiết bị chuyên dụng như ấm đun nước, máy dập nắp….

– Máy dập nắp: vật dụng cần có trong mỗi cửa hàng trà sữa. Nó giúp bạn niêm phong lượng trà trong cốc, cho phép người tiêu dùng thưởng thức đồ uống của họ. Giá thị trường cho một chiếc máy dập nắp là 8 – 12 triệu.

– Nồi nấu trà: Một quán trà sữa chuyên nghiệp phải có vật dụng này. Nếu bạn là chủ một quán trà sữa nhỏ, bạn cũng có thể nấu trà sữa trên bếp ga hoặc bếp điện.

– Bình pha trà: Bình pha trà đảm bảo chất lượng trà và tốc độ phục vụ của nhân viên khi bận rộn. Một ấm trà 12 lít hiện có giá bán 1 triệu. Tùy theo quy mô của quán, bạn có thể mua một hoặc nhiều loại ấm này.

Để tạo ra những ly trà sữa đủ ngọt cho khách hàng của bạn, hãy sử dụng máy đo lượng đường. Máy này có giá từ 2 đến 3 triệu. Nếu bạn không có đủ khu vực pha chế hoặc chi phí, bạn có thể xử lý việc pha chế và định lượng theo cách thủ công.

Bạn cũng có thể mua các thiết bị khác như máy xay sinh tố, máy làm lạnh, máy làm đá, v.v., tùy thuộc vào nhu cầu của bạn.

Nếu bạn muốn setup mở quán trà sữa để có lãi nhưng thiếu kinh phí thì có thể mua thanh lý (mua nhiều loại máy pha trà sữa) để cắt giảm chi phí. Mua máy cũ giúp bạn tiết kiệm 50-60% chi phí so với máy mới.

5. Nhân viên phục vụ – chăm sóc khách hàng quán trà sữa

Bán sự trải nghiệm luôn là một trong những yếu tố hàng đầu quyết định số phận của quán trà sữa hay quán trà. Khách hàng có thiện cảm và muốn quay lại quán hay không phần lớn nhờ cách phục vụ – chăm sóc của nhận viên đối với khách hàng.

Các công việc bạn cần làm: tuyển dụng & đào tạo nhân viên các vị trí: nhân viên bàn, nhân viên pha chế… về các nghiệp vụ liên quan: order đồ uống, chạy bàn, pha chế, dọn dẹp cửa hàng, nghiệp vụ giao tiếp…

6. Các phương án quản lý nguyên liệu, vật liệu setup quán trà sữa

Quản lý nguyên vật liệu luôn là bài toán khó đối với những chủ quán trà sữa. Vậy làm thế nào để có thể quản lý tốt nguyên vật liệu khi số lượng khách ngày càng tăng lên, xắp xếp  vật tư quầy bar hợp lý, dự trù các phương án giải quyết khủng hoảng nếu có.

7. Marketing – xử lý khủng hoảng

Quảng cáo PR quán chắc chắn là điều không thể thiếu đối với các quán trà sữa. 

Marketing là tất cả những hoạt động nhằm truyền tải thông điệp của sản phẩm, thương hiệu đến cho khách hàng, bao gồm: xây dựng bộ nhận diện thương hiệu, kênh giao tiếp trên internet, các hoạt động khuyến mãi…v..v..

Những việc nhất định phải làm như:

• Thiết kế logo, các công việc cần thiết để nhận diện thương hiệu
• Xây dựng các trang mạng xã hội hỗ trợ pr quán
• Chụp ảnh đồ uống, hình ảnh quán

RUVINA – Dịch vụ Setup quán Trà Sữa Chuyên Nghiệp

RUVINA  – đơn vị chuyên tư vấn cung cấp các dịch vụ liên quan đến setup quán trà sữa. Với đội ngũ chuyên gia có nhiều năm hoạt động trong ngành, sẵn sàng cung cấp các giải pháp giúp chủ đầu tư vận hành mô hình kinh doanh thuận lợi hơn. Ngoài ra, chúng tôi cũng đưa ra các phương án tối ưu tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu như cách setup menu hiệu quả, đào tạo và chuyển giao nhân viên… Từ đó, giúp khách hàng thành công hơn trong kinh doanh đồ uống.

Vì sao bạn nên chọn RUVINA là đơn vị setup quán trà sữa

Setup chuyên nghiệp: Với kinh nghiệm 5 năm trong ngành F&B, setup nhiều  công trình lớn nhỏ tại trải dài khắp cả nước.

Tiết kiệm chi phí: RUVINA luôn đặt lợi ích khách hàng nên hàng đầu, tư vấn đào tạo giảm thiểu tối đa thất thoát nguyên vật liệu, doanh thu trong quá trình hoạt động.

Tiết kiệm thời gian: Toàn tâm, toàn lực trong suốt quá trình setup để hoàn thành đúng hạn trước khi quán đi vào hoặt động.

Nhiệt tình & tận tâm: Trong suốt quá trình setup và hoàn thành RUVINA luôn hết mình hoàn thành công việc. Không những vậy RUVINA còn luôn luôn hỗ trợ giải đáp thắc mắc sau khi quán đi vào hoặt động gặp khó khăn

Các dự án Setup Quán Trà Sữa được thực hiện bởi RUVINA

Các quán Trà Sữa được setup trọn gói tại Ruvina

TEA REX, VIET’S MILK TEA, SIUCHA, NICCHA, TRÀ SỮA DOM,….cùng một số cửa hàng trà sữa nhỏ lẻ, take away.

===================================================================

THÔNG TIN LIÊN HỆ – CÔNG TY TNHH TỔNG HỢP RUVINA

• Địa chỉ: 162/5 Nguyễn Duy Cung, Phường 12, Quận Gò Vấp, Tp.HCM
• Điện thoại: 090 167 0798
• Email: Ruvina.fb@gmai.com 
• Website: ruvina.vn